Cognac Gilbert Cognac XO
AOC Cognac
95,00 € pro Flasche
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Über diesen Wein
Verkostung
Kupferfarben mit Mahagonireflexen, glänzend und klar, entfaltet er in der Nase eine rassige Aromenpalette, die an Trockenfrüchte und milde Gewürze erinnert, belebt von einem sehr frischen Hauch Zitrus. Am Gaumen sehr harmonisch, zeigt er eine Kraft, die dem vollen Ausdruck der Aromen nicht im Weg steht. Abgang mit Lebkuchen und Zitrusfrüchten, begleitet von einer angenehmen Rundheit.
Wein und Speisen
Halbgegarte Foie gras mit Cognac, Lebkuchen und Cognac XO
Zum Rezept